三次市三和町の名所「千本桜」の北端あたりの丁字路に唐揚げ専門店がある。
月に1〜2回、このあたりを通るのだが、必ず立ち寄ってしまう。
それほどまでに、ここの唐揚げは私の心を奪った。
何よりも大きい。おそらく1個が50グラム以上ある。
5個入りで600円という値段もお得感がある。
(唐揚げが小さいときは6個にしてくれる)
そして、ちょっと濃いめの味付けがたまらなくおいしい。
店主さんもとっても親切で愛想がいい。
味は塩だれ、和風、ねぎポン酢、スパイシーカレーの4種。
いつも塩だれを注文していたが、最近は他の味も試している。
今日はスパイシーカレーにした。
表面カリカリに仕上げた上にカレーパウダーがまぶしてある。
塩だれと甲乙つけ難い。
いつも買った直後に路肩に車を停めて、出来たてを1個、2個食べるのがルーティン。
いつかごはんをタッパーに詰めて、ここで買った唐揚げをすぐに弁当にして食べようと画策している。
唐揚げ専門店はあちこちにあるけど、私の中ではここが一番だ。
雫 (三次市三和町敷名3030)