親子丼

 

早朝は雨がぱらついたが、すぐに止んだ。

今日も実家で草刈りに勤しむ。

一か月ぶりに墓へ行く。

いつものことだが、枯れ笹がたくさんたまっている。

草を借り、笹を掻いて集め、燃やす。

昨日の猛暑とは打って変わって、ほとんど曇り空の優しい暑さ。

思っていたよりも早く終わった。

 

昼食は、母が親子丼を作ってくれた。

子供の頃、親子丼を作るのは祖母の役目だったと記憶している。

親子丼や錦糸卵など、卵料理は祖母が得意としていたのかもしれない。

祖母が他界して20年以上になる。

祖母は亡くなる10年ぐらい前から台所に立たなくなったので、

実家で親子丼が出てくることはこの30年ぐらいあまり記憶にない。
(十数年、私がほとんど帰ってなかったこともある)

母の親子丼は、祖母が作っていたものと同じ味がした。

きっと我が家の味なのだと思う。

私が作る親子丼も似ているのかな。

だとしたら面白い。

 

 

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By ほりゆき

ぶるぼん企画室代表の堀行丈治(ほりゆきたけはる)です。取材、執筆、撮影、編集を生業としています。